Cañete: Mueren las Industrias

El propósito de escribir el presente ensayo es el de analizar el porque del fracaso de las empresas industriales en la provincia de Cañete, ahora dirán porque que escoger un titulo tan “dramático”, les digo que es por una sencilla razón, a lo largo de la historia industrial de la provincia, empresas como “Agraria El Escorial”, popularmente conocida como “Milkito”, o como la también conocida “Fabrica Unión” o “Industrias San Isidro” que tuvieron un auge relativamente exitoso en lo que se refiere al sector industrial del país, de un momento a otro fracasaron de una forma terrible, es decir la vida de estas empresas llego a su fin en otras palabras “murieron” , aunque en el caso de las dos ultimas están tratando de reflotarlas, como que están dando manotazos de ahogados, ahora solo con el tiempo veremos si esta vez se esta  tomando el camino correcto para no desaparecer del mercado; lo que pretendo es analizar porque la vida de estas empresas llego a su fin ¿Qué Paso? Si pues mas de uno se hará esa pregunta, y tratare de explicar el porque del fracaso de estas empresas una por una, empecemos con “Agraria El Escorial” que en un tiempo determinado llego a posicionarse como la empresa productora de yogurt numero uno del mercado, llego a ser tal el éxito de su producto que la gente al momento de comprar yogurt ya no llamaba al producto por su nombre sino que simplemente al momento de hacer las compras se pedía “Milkito”, ahora con este producto ya fuera del mercado la gente sigue pidiendo “Milkito” a la hora de comprar yogurt, luego sacaron otros productos al mercado como el también popular “Tampico” que tuvo gran aceptación entre el publico consumidor, ahora la pregunta es como teniendo tanto éxito de ventas, tanta aceptación, la empresa quebró, desapareció del mercado, bueno la respuesta es que esta en que tuvo una mala administración a lo largo de su “vida”, puesto que las personas que estaban a cargo de la conducción de la empresa, derrochaban el dinero, es que estos señores nunca le tomaron importancia a la información contable y no es que a mi se me ocurra decir esto por decirlo, paso a hacer mi aclaración, y  es que vengo de la familia que preparaba los grandes banquetes que se ofrecían en dicha empresa, es decir cuando niño fui testigo presencial de los grandes banquetes que se brindaban en esta empresa cada 15 días, con frecuencia se realizaban grandes eventos al interior de la empresa, todos las personas con cargos ejecutivos hacían gala de sus modernos y lujosos vehículos, diría yo de una forma ostentosa, es que la empresa tenia éxito y eso les permitía hacer tales adquisiciones a estos “ejecutivos” , ahora empezare a demostrar porque digo que estos señores no le prestaron importancia alguna a la contabilidad, empecemos por el PCGA de Ente, que me dice que “una cosa soy yo y otra la empresa” primer error que cometía la administración de dicha empresa, y es que todas sus “juergas” las grababan como si fueran gastos de la empresa, o cualquier otro gasto personal de los “Administradores” se grababan como gastos de la empresa, al hacer esto se generaba una distorsión en la información lo que no les permitía tomar decisiones adecuadas para hacer la planeación a futuro, porque se estaban “inflando” las cifras y al tomar decisiones con cifras que no son reales, simplemente se llevo a la empresa a la quiebra, ahora pasemos a ver el PCGA de Empresa en marcha, que se “refiere a todo organismo económico cuya existencia tiene vigencia y proyección, esto se basa en la presunción de que la organización seguirá sus operaciones por un tiempo indefinido,” cuando se hace la planeación de una organización esta se hace proyectando que la empresa permanezca vigente en el tiempo, pues de lo contrario no tendría sentido formar una empresa para que desaparezca apenas nace, bueno al parecer no le prestaron importancia a este PCGA y en ningún momento hicieron una planificación adecuada para que la empresa permanezca vigente, por ejemplo nunca previeron las variables externas como la tecnológica que se hizo sentir en todas las organizaciones, simplemente la ignorancia de estos señores de nos saber utilizar la información contable llevo a la empresa a desaparecer, posiblemente ellos no tuvieron la culpa de estar en dichos cargos, es que tiempo atrás se recurría mucho al amiguismo es decir se ponían en puesto claves de la organización a los amigos, al recomendado sin saber si tal persona tenia los conocimientos científicos necesarios para llevar las riendas de la organización de forma correcta.

Ahora pasemos a analizar lo ocurrido con la “Fábrica Unión”, otra “gran” industria dentro del ámbito cañetano, bueno esta empresa luego de su apogeo inicio un declive imparable, a pesar de que con el tiempo han pasado muchas administraciones por dicha empresa ninguna de estas a sabido tomar las decisiones correctas para que esta organización perdure en el tiempo, ahora analicemos que paso para que ninguna de sus administraciones pueda manejar de forma correcta la organización y la respuesta es que ninguna de sus administraciones supo manejar la información contable que le hubiese permitido medir la productividad y el costo de las áreas de la empresa contratando muchas veces personal que no era necesario para la organización, y es que la administración quería caerle bien al pueblo cañetano porque supuestamente era la empresa que le daba “trabajo” a los cañetanos pero sin embargo contaminaban el ambiente de forma indiscriminada pero como la gente tenia “trabajo” no le interesaba que contaminen su valle bendito sino que simplemente querían que llegue las quincenas o el fin de mes para cobrar y derrochar su dinero de forma tonta, creo que la provincia de Cañete es el único lugar dentro del país en el que hay una fabrica en la zona urbana y por lo tanto gracias a la contaminación hoy en día la mayoría de cañetanos sufre de enfermedades respiratorias, pero ese es otro tema sigamos con lo nuestro, y es que si se hubiera tenido en cuenta la información contable, no se hubiera cometido tal error de tener personal que no era importante para la empresa, puesto que al tener dicho personal se perdía mucho dinero en la organización en los sueldos de estos trabajadores, ahora otro tema que no tomaron en cuenta fueron los inventarios de sus productos, me refiero a la materia prima para la producción y también de sus productos terminados, porque digo esto lo que pasa es que yo vivo casi al frente de dicha fabrica por lo que he podido ver que sucede en ella y una de las cosas de las que me podía dar cuenta era de que siempre algunos trabajadores sacaban escondidos muchos baldes de aceite y otros producto, si se hubiera tenido un mejor control de los inventarios se hubieran podido dar cuenta de los robos sistemáticos que realizaban los trabajadores, o también de los camiones que descargaban la materia prima antes de llegar a destino, ahora me dirán de que forma se darían cuenta, es sencillo es que si en los almacenes se llevara un control diario de los inventarios seria fácil darse cuenta cuando empiezan a faltar los productos, otro error que cometían y siguen cometiendo es el de contratar a algunos trabajadores de manera informal porque digo esto es que después de realizar su labor se les paga sin ningún tipo de comprobante, es decir no se tenia la documentación necesaria para grabar los gastos que se realizaban al pagarle a dicho personal, al no poder grabarlos no se podía tomar en cuenta los gastos para tomar decisiones a futuro y las decisiones se van tomar sobre una mala data, ósea con información distorsionada, por lo tanto se toma decisiones equivocadas para la organización.

Por ultimo analicemos la situación de “Industrias San Isidro”, otras de las industrias con un éxito relativo en la provincia, pero tenemos que ver los antecedentes de dicha empresa, en un inicio esta fue manejada por sus verdaderos dueños, fue en ese momento que la empresa tuvo éxito, pero entonces que paso para que la empresa quiebre, cuando el Sr. Velasco inicio la reforma agraria, dijo: “La Tierra es de quien la Trabaja” y empezó a expropiar las tierras a todos los dueños originales, para dársela a la gente que laboraba en dichas tierras, sin darse cuenta que le estaba dando una responsabilidad enorme a gente ignorante, la mayoría sin educación, estas personas al no tener cultura, ni se imaginaban como manejar el dinero que obtenían gracias a la “tierra regalada”, a mi parecer si el Sr. Velasco pretendía hacer eso, lo primero que debió hacer era educar a esa gente, para que no derrochen el dinero como locos; bueno eso paso en “Industrias San Isidro”, la empresa empezó a ser administrada por los pobladores de la zona con un alto grado de ignorancia, sin tener la cultura suficiente para poder llevar la administración de la empresa, es que estos señores no sabían lo que era la planeación, mucho menos para que le servia la información contable, ni mencionarles lo que es el control; al no saber nada de esto la administración de esta organización empezó a ver a la empresa como su arca personal, pues la mayoría de gente que laboraba allí empezó a hacer adquisiciones personales que no tenían nada que ver con la empresa, paso lo mismo que con “Milkito”, es decir no tomaron en cuenta nunca el PCGA de Ente y todos sus gastos personales los pagaba la empresa, otro punto de no saber manejar la información contable, si es que la tenían,  es que posiblemente no supieron costear sus productos, si ellos hubieran entendido la información brindada por la contabilidad, hubieran podido hacer una planificación adecuada para que la empresa siga vigente, no hubieran derrochado el dinero que se obtenía con las ventas que realizaban y por lo tanto la empresa estaría vigente, pero eso no sucedió y gracias a esa mala administración paso lo que era previsible con la empresa.

Uno de los factores que tuvo mucha influencia para que estas empresas tengan un declive notable, fue el entorno informal en el que estaban sumergidas, estas organizaciones no supieron tomar la información que brinda la contabilidad para poder hacer su planeación y de esta manera enfrentarse a las variables que se presentaron como la tecnología es que todas estas empresas al momento de realizar su producción seguían con sus maquinas “viejas” ya casi obsoletas, o como también en su áreas administrativas utilizando maquinas de escribir, o anotando datos de producción en pizarras acrílicas o papel donde fácilmente los datos podían ser alterados por cualquier persona. Al parecer los “Administradores” de estas empresas no sabían que sus activos fijos se deprecian y que su vida útil solo es por un tiempo determinado y que luego se convierten en perdidas extraordinarias para la empresa y que luego de esto se tienen que adquirir nuevos activos fijos de acuerdo con los avances tecnológicos para cada área de la empresa de acuerdo a las necesidades de estás, para que de esta manera la organización pueda competir de una forma mas equilibrada en el mercado.

Como nos hemos podido dar cuenta, la ignorancia por parte de las administraciones de estas empresas  de no saber manejar la información contable las llevo a estar hoy en día donde se encuentran.

Ahora al ver todo lo sucedido con estas empresas que tuvieron un éxito relativo, podemos llegar a la conclusión de que la información contable es de suma importancia para las organizaciones, sin los datos que obtenemos de estas no vamos a poder planificar, controlar o tomar decisiones adecuadas para la empresa, ahora sabiendo todo lo que paso con dichas organizaciones tenemos que absorber su experiencia para no cometer los mismos errores cuando nos toque dirigir alguna organización porque seria lamentable que teniendo la información de que es lo que pasa cuando se deja de lado a la información contable al momento de administrar, cometamos el mismo error, como dice el conocido refrán “Guerra avisada no mata gente” así que ya están advertidos administradores a prestarle la importancia debida a la información contable para que puedan realizar administraciones exitosas.